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1.4125領域
1.4125特種鋼具有高硬度，耐磨性和良好的邊緣保持性，由於碳含量較高但以耐腐蝕性為代價！
在淬火和回火條件下具有良好的耐腐蝕性。
用於食品工業的刀具，例如用於冷凍食品，豬肉和牛劈裂刀片以及用於魚類加工的成形刀具和用於絞肉機的附件。
1.4125特點
可焊性： 沒有
可加工性： 4（1 =非常差 - 10 =好）
可拋棄性： 是的
腐蝕等級： 2（0 =弱 - 5 =好）
1.4125化學成分
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1.4125
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C
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Si
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Mn
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P
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S
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Cr
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Mo
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Ni
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V
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min.
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0,95
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bis
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bis
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bis
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bis
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16,0
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0,4
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max.
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1,20
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1,0
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1,0
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0,04
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0,04
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18,0
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0,8
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1.4125鋸切的優點
使用鋸的加工是對材料的機械加工，這導致顯著更低的非預期變形和增加現有結構的硬度，例如熱切割。因此，加工的工件即使在邊緣處也具有均勻的結構，這在材料的延續中不會改變。
這種情況允許通過銑削或鑽孔立即完成工件。因此，沒有必要預先退火材料或進行類似的操作。
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